O objetivo da empresa é a satisfação do fornecedor e do cliente que atua no comércio e agroindústria. Procura atender desde o diagnóstico da fertilidade da terra, fornecimento de insumos agrícolas, apoio técnico, financiamento da safra, processamento e armazenamento dos grãos, logística rodoferroviária, além de industrializar o milho em vários produtos para alimentação humana e uso industrial.

Os principais ramos de atividade da Seara são: comercialização de grãos (desde a compra do produtor até a exportação), insumos agrícolas, industrialização e comercialização de derivados de milho, fertilizantes, ração e sal mineral, processamento do açúcar e prestação de serviços.

O setor de logística foi desenvolvido para dar maior velocidade ao negócio. A frota rodoferroviária juntamente com a frota de caminhões agregados agilizam o transporte de todos os produtos da empresa até o destino final. O setor de transporte conta ainda com postos de combustíveis e lubrificantes que atendem a demanda interna e oferecem serviços de qualidade.